din SOMON
din SOMON
-
Antipasto salmone
somon, salată verde, lămâie 150g -
Nou
Insalata di riso con salmone
orez, roșii, mozzarella, porumb, măsline, somon
300g -
Tagliatelle al salmone
sos de smântână, somon, grana padano
400g -
Penne con salmone
sos de smântână, somon, ceapă, piper, grana padano, pătrunjel
450g -
Bucătarul șef recomandă
Spaghetti alla carbonara con salmone
sos de smântână, somon, ou, ceapă, piper, grana padano, pătrunjel
450g -
Salată Fantezia cu somon
salată mixtă (endivia, frisee, radicchio, rucola), roșii, somon, măsline, pâinici
350g
Antipasti
Antipasti
-
Speck e mozzarellina
specialitate italiană din carne de porc cu brânză mozzarellina
50/125g -
Caprese
brânză mozzarellina, roșii, ulei de măsline, oregano
125/150g -
Bucătarul șef recomandă
Antipasto misto
mozzarellina, speck, grana pandano, roșie, gorgonzola
125/50/50/100/50g
Spaghetti - Penne
Spaghetti - Penne
-
Al Pesto
ulei de măsline, busuioc, smântână, dulce, grana padano, piper
50g -
All`amatriciana
ulei de măsline, sos roșii, ceapă, ardei iute, bacon, grana padano
500g -
Al Pomodoro
ulei de măsline, usturoi, sos roșii, grana padano
500g -
Al Ragu
ulei de măsline, usturoi, sos roșii, carne tocată, pătrunjel, grana padano
500g -
Alla Carbonara
ulei de măsline, ceapă, kaizer afumat, ouă, piper, grana padano, pătrunjel
500g -
Aglio Olio E Peperoncino
ulei de măsline, usturoi și peperoncini, grana padano
500g -
All` amatriciana con panna
ulei de măsline, ceapă, sos roșii, kaizer, smântână dulce, grana padano
500g -
Alla Nicoli
ulei de măsline, sos roșii, usturoi, gogoșari, capere, măsline, peperoncini, grana padano
500g -
All` Arrabbiata
ulei de măsline, usturoi, sos roșii, ardei iute, grana padano
500g -
Al 4 Formagi
4 tipuri de brânză
500g -
Specialita della casa
ulei de măsline, sos roșii, usturoi, măsline, ardei gras, carne tocată, grana padano
500g -
Alla Sorrentina
ulei de măsline, sos roșii, usturoi, mozzarella, busuioc, grana padano
500g -
Alla gorgonzola
ulei de măsline, smântână dulce, gorgonzola, grana padano
400g
Farfalle - Tagliatelle
Farfalle - Tagliatelle
-
Farfalle alla Carbonara
ulei de măsline, ceapă, kaizer afumat, ouă, piper, grana padano
500g -
Farfalle all`amatriciana con panna
ulei de măsline, ceapă, sos roșii, kaier, smântână dulce, grana padano
500g -
Farfalle con tonno
ulei de măsline, ceapă, smântână dulce, ton, măsline, piper
500g -
Farfalle al 4 Formagi
4 tipuri de brânză
500g -
Spaghetti al frutti di mare
ulei de măsline, usturoi, sos roșii, fructe de mare, piper
500g -
Tagliatelle Al Ragu
ulei de măsline, usturoi, sos roșii, carne tocată, grana padano
400g -
Tagliatelle Pomodoro
ulei de măsline, usturoi, sos roșii, grana padano
400g -
Tagliatelle 4 formaggi
ulei de măsline, gorgonzola, emental, mozzarella, grana padano
400g -
Tagliatelle con funghi porcini
ulei de măsline, usturoi, smântână, ciuperci hribi, piper, grana padano
400g
Risotto
Risotto
-
Risotto con funghi porcini
orez, ulei de măsline, usturoi, smântână, ciuperci hribi, piper, grana padano, pătrunjel
400g -
Rissoto con salmon
orez, sos de smântână, somon, ceapă, piper, grana padano, pătrunjel
400g
Tortellini
Tortellini
-
Tortellini con panna e prosciutto
smântână dulce, șuncă, grana padano
300g -
Tortellini con pomodoro
ulei de măsline, usturoi, sos roși, grana padano
Gnocchi
Gnocchi
-
Gnocchi al ragu
ulei de măsline, usturoi, sos roșii, carne tocată, grana padano
300g -
Gnocchi alla sorrentina
ulei de măsline, sos roșii, usturoi, mozzarella, busuioc, grana padano
Pizza
Pizza
-
Margherita
sos roșii, mozzarella
340g -
Prosciutto e funghi
sos roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci
390g -
Salame dolce
sos roșii, mozzarella, salam dulce
360g -
Salame piccante
sos roșii, mozzarella, salam picant
360g -
Con Speck
sos roșii, mozzarella, speck
390g -
Americana
sos roșii, mozzarella, salam picant, ceapă
360g -
Tonno
sos roșii, mozzarella, ton
440g -
Diavola
sos roșii, mozzarella, salam picant, gogoșari, măsline
390g -
Rustica
sos roșii, mozzarella, salam picant, ruladă porc, măsline
400g -
Capriciosa
sos roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline
390g -
Filetto
sos roșii, mozzarella, mușchiuleț, ciuperci, porumb
440g -
4 Formaggi
sos roșii, mozzarella, brânză cu mucegai, emental, grana padano
440g -
4 Stagioni
sos roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, cabanos, salam dulce
440g -
Calzone (pizza inchisa)
sos roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci
440g -
Vegetariana
sos roșii, mozzarella, ciuperci, porumb, măsline, ceapă
395g -
De Post
sos roșii, ciuperci, porumb, măsline, ceapă
300g -
Nicoli
sos roșii, mozzarella, șuncă ciuperci, cabanos, salam picant, mușchiuleț
470g -
Romana
sos roșii, mozzarella, capere, acciuge, usturoi, oregano
350g
Meniuri
Meniuri
-
Meniu șnițel de pui cu cartofi
200/200g
varză, pâine, sos meniu -
Meniu aripioare de pui cu cartofi
250/200g
varză, pâine, sos meniu -
Meniu cașcaval pane cu cartofi
230/200g
varză, pâine, sos meniu -
Meniu piept pui cu cartofi
200/200g
varză, pâine, sos meniu -
Meniu cârnăciori cu cartofi
200/200g
varză, pâine, sos meniu -
Meniu ceafă porc cu cartofi
200/200g
varză, pâine, sos meniu -
Meniu coaste cu cartofi
500/200g
varză, pâine, sos meniu
Fripturi
Fripturi
-
Petto di pollo alla piastra
piept de pui la grătar
250/200g -
Pollo “alla Nicoli”
buățele de pui cu legume
200/50/200g -
Arrosto di pollo “della Zia”
cu sos vânătoresc
200/50/200g -
Arrosto di pollo “della Zia”
-
Bocconcini di pollo al gorgonzola con polenta
bucâțele din piept de pui cu sos gorgonzola și mămăliguță
200/100/200g -
Bocconcini di pollo al gorgonzola
bucățele din peipt de pui cu sos gorgonzola
200/100/200g -
Pollo con funghi e panna
piept de pui cu ciuperci și smântână
200/100/200g -
Coppa alla piastra
ceafă de porc la grătar
250/200g -
Salsiccia alla piastra
cârnăciori subțiri la grătar
250g/200g -
Piatto misto Nicoli
ceafă, piept de pui și cârnăciori
150/100/100/200g -
Filetto di manzo
mușchiuleț de vită angst la grătar
200/200 -
Filetto di manzo con funghi porcini
mușchiuleț de vită angst cu sos și ciuperci hribi
200/100/200g -
Scalopino di pollo al vino bianco
file de piept de pui cu sos de vin
200/200g
cu garnitură la alegere: mămăliguță, cartofi prăjiți, cartofi nature, cartofi țărănești și pâine -
Scalopino di pesce al vino bianco e limone
file de șalău de nil cu sos de vin și lâmăie
200/150g
cu garnitură la alegere: mămăliguță, cartofi prăjiți, cartofi nature, cartofi țărănești și pâine
Salate
Salate
-
Insalata estate
salată de vară cu salată verde, roșii, castraveți, varză, ardei gras
150g -
Insalata di verza
salată de varzo
100g -
Insalata di citrioli soto aceto
castraveți murați
150g
Supe
Supe
-
Tortelini in brodo
supă cu tortellini
100/250g -
Pasta e fagioli
paste cu fasole boabe și bacon - rețetă italiană
100/150/30/100g
Ciorbe
Ciorbe
-
Ciorbă de fasole
fasole, afumatură, legume, sos de roșii, ulei, condimente
pâine, smântână, ardei iute
450g -
Ciorbă de văcuță
carne de vită, legume, borș, ulei, condimente
pâine, smântână, ardei iute
450g -
Ciorbă de burtă
burtă, oase vită, legume, smântână, oțet, ouă, ulei, condimente
pâine, smântână, ardei iute
450g
Meniu dietetic
Meniu dietetic
-
Penne intergrale
cu sos la alegere -
Spaghetti integrale
cu sos la alegere
Mic Dejun
Mic Dejun
-
Ochiuri Nicoli
două ochiuri, bacon, mozzarella, roșie
70/50/100g -
Omletă Nicoli
două ouă, șuncă, mozzarella
70/50g -
Ochiuri cu porchetta
două ochiuri cu ruladă de porc la grătar
Sandwich Rulat
Sandwich Rulat
-
Sandwich rulat cu șuncă, mozzarela, roșii
190g -
Sandwich rulat cu mușchiuleț, mozzarella, roșii
190g -
Sandwich rulat cu salam picant, mozzarella, roșii, ceapă
190g -
Sandwich rulat cu speck, mozzarella, roșii
190g
Sosuri
Sosuri
-
Maioneza
50g -
Usturoi
50g -
Ketchup
50g -
Sos pizza- dulce
50g -
Sos pizza- picant
50g -
Smantana
50g -
Gorgonzola
50g -
Sos meniu
50g
Sandwich în Chiflă
Sandwich în Chiflă
-
Sandwich cu porchetta
ruladă de porc la grătar, mozzarella, salată verde
SAU
ruladă de porc la grătar, cartofi prăjiți, varzo cu sos la alegere
250g -
Sandwich cu șnițel de pui
șnițel de pui, cartofi prăjiți, varză
ketchup sau maioneză la alegere
290g -
Sandwich cu piept de pui
piept de pui la grătar, mozzarella, roșii, salată
290g -
Sandwich cu ceafă de porc
ceafă de porc, cartofi prăjiți, varză și sos la alegere
290g -
Sandwich cu specialitate din piept de pui
piept de pui, cremă de brânză, roșii uscate, rucola
290g -
Sandwich vegetarian (chiflă sau rulat)
gorgonzola, mozzarella, roșii uscate, ceapă, rucola
290g -
Sandwich cu prosciutto crudo
prosciutto, cremă de brânză, roșii uscate, rucola
290g -
Sandwich cu cabanos
cabanos, cartofi prăjiți, varză cu ketchup sau maioneză la alegere
290g -
Sandwich cu ton
ton, cremă de brânză, roșii uscate, rucola, salată verde, maioneză cu ketchup, maioneză sau muștar la alegere
290g
Desert
Desert
-
Piadina cu ciocolată
100g -
Cheesecake
180g -
Tarta cu ciocolata
150g -
Carrot Cake
150g
Băuturi Energizante
Băuturi Energizante
-
Red Bull
no sugar
250ml -
Red Bull
250ml -
Burn
250ml